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Le Laténium est fermé

La cuisine romaine antique

La cuisine romaine antique

Autrice: Brigitte Lepretre

Editeur: Ysec

Date de parution: juin 2009

Ce livre de recettes de la Rome antique est essentiellement inspiré des ouvrages du célèbre Apicius, cuisinier des empereurs Auguste et Tibère, au début de notre ère. Les recettes ont été réécrites afin de les rendre réalisables avec les ingrédients d’aujourd’hui. Chaque recette est accompagnée d’une photographie en couleur. Des reproductions de mosaïques ou de fresques anciennes, liées à la cuisine ou à ses ingrédients, illustrent l’ouvrage.

En tout, 35 recettes de plats variés et de sauces.

CHF15.10

Prochains événements

Laténium spectaculaire!

Pour marquer l’ouverture et la clôture du village celtique, passez une journée festive au bord de l’eau!

13h30 – 17h : Village celtique
Plongez dans l’âge du Fer avec notre village celtique animé par des médiateur-trices passionné-es.  Prix d’entrée 5.- / participant-es

17h30 – 18h45 : Spectacle Hypothèse
Comment raconter la préhistoire sans y projeter nos idées ? Pudding Théâtre imagine la vie d’une femme d’il y a 43 000 ans, mêlant science et imaginaire dans un spectacle en mouvement. En collaboration avec le CCHAR – Centre de Création Helvétique des Arts de la Rue. Entrée libre, chapeau à la sortie.

19h – 21h30 : Torrée collective
Apportez vos saucissons, salades et autres mets favoris pour partager un repas convivial en plein air. Des feux et grills seront à disposition.

21h30 – 23h45 : Cinéma en plein air – La Chimère d’Alice Rohrwacher
De retour dans sa petite ville du bord de la mer Tyrrhénienne, Arthur retrouve sa bande de tombaroli, des pilleurs de tombes étrusques et de merveilles archéologiques. Arthur a un don qu’il met au service de ses amis brigands : il ressent le vide. En collaboration avec le FIFAN – Festival international du film d’archéologie de Nyon. Entrée libre, chapeau à la sortie

Le musée restera exceptionnellement ouvert jusqu’au début de la projection (21h30). Entrée libre dès 17h00.

En cas de mauvais temps, consultez le site web du Laténium : www.latenium.ch

 

Heure : De 13:30 à 23:45

Visite gratuite - passion partagée

Chaque premier dimanche du mois, le Laténium propose deux visites guidées gratuites à 11h et à 11h45.
En 30 minutes, nos guides passionné-es révèlent, à leur manière, l’histoire fascinante d’un objet ou d’un thème archéologique qui leur tient à cœur.
Une immersion unique dans le passé, accessible à toutes et tous, pour découvrir l’histoire et l’archéologie autrement !

Rendez-vous à 11h ou à 11h45 dans le hall du Laténium.
L’entrée et la visite sont gratuites.

Heure : De 11:00 à 11:30

Visite gratuite - Passion partagée

Chaque premier dimanche du mois, le Laténium propose deux visites guidées gratuites à 11h et à 11h45.
En 30 minutes, nos guides passionné-es révèlent, à leur manière, l’histoire fascinante d’un objet ou d’un thème archéologique qui leur tient à cœur.
Une immersion unique dans le passé, accessible à toutes et tous, pour découvrir l’histoire et l’archéologie autrement !

Rendez-vous à 11h ou à 11h45 dans le hall du Laténium.
L’entrée et la visite sont gratuites.

Heure : De 11:45 à 12:15