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Ouvert de 10h à 17h

La cuisine romaine antique

La cuisine romaine antique

Autrice: Brigitte Lepretre

Editeur: Ysec

Date de parution: juin 2009

Ce livre de recettes de la Rome antique est essentiellement inspiré des ouvrages du célèbre Apicius, cuisinier des empereurs Auguste et Tibère, au début de notre ère. Les recettes ont été réécrites afin de les rendre réalisables avec les ingrédients d’aujourd’hui. Chaque recette est accompagnée d’une photographie en couleur. Des reproductions de mosaïques ou de fresques anciennes, liées à la cuisine ou à ses ingrédients, illustrent l’ouvrage.

En tout, 35 recettes de plats variés et de sauces.

CHF15.10

Prochains événements

dimanche malin

Chaque dimanche après-midi, de 14h à 16h30, nos guides-animatrices sont là pour vous accueillir : enfants comme adultes, passionné-es ou simples curieux-ses ! Ces moments de découverte et de partage se déroulent dans le musée ou dans la salle d’animation. Prenez part aux activités proposées ou profitez de la présence de nos guides spécialisées en archéologie pour échanger et poser vos questions !

Les activités sont gratuites. Entrées au musée payantes.

Heure : De 14:00 à 16:30

Nuit des musées - La visite du futur imparfait

Grâce à une technique futuriste, vous avez voyagé de l’an 2253 pour revenir visiter l’an 2025. Oui, 2025 ! Bien avant les black-outs des années 2030 et les canicules de l’an 2041. Bien avant que la civilisation numérico-plastique du début du XXIe siècle ne voie ses archives perdues pendant la Période Chaotique (2040-2070). En 2025, les gens recourent encore massivement à des véhicules pesant plus de 2 tonnes. Dans des villes, on peut admirer des fresques publicitaires. Visitez notre époque comme vous ne l’aviez encore jamais envisagée… Un parcours plein d’optimisme, d’ironie et d’interprétations foireuses mais poétiques.

Jeu, texte et improvisation : Yvan Richardet

Trois représentations : 18h00 + 19h30 + 21h.

Programme détaillé ici 

Heure : De 19:30 à 20:15

Nuit des musées - La visite du futur imparfait

Grâce à une technique futuriste, vous avez voyagé de l’an 2253 pour revenir visiter l’an 2025. Oui, 2025 ! Bien avant les black-outs des années 2030 et les canicules de l’an 2041. Bien avant que la civilisation numérico-plastique du début du XXIe siècle ne voie ses archives perdues pendant la Période Chaotique (2040-2070). En 2025, les gens recourent encore massivement à des véhicules pesant plus de 2 tonnes. Dans des villes, on peut admirer des fresques publicitaires. Visitez notre époque comme vous ne l’aviez encore jamais envisagée… Un parcours plein d’optimisme, d’ironie et d’interprétations foireuses mais poétiques.

Jeu, texte et improvisation : Yvan Richardet

Trois représentations : 18h00 + 19h30 + 21h. 

Programme détaillé ici 

Heure : De 21:00 à 21:45