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Ouvert de 10h à 17h

La Cuisine gauloise. 35 recettes pour aujourd’hui

La Cuisine gauloise. 35 recettes pour aujourd’hui

Brigitte Leprêtre

2023, nouvelle édition, 80 pages.

 

Ce livre de cuisine gauloise provient d'études archéologiques et de rares écrits romains ou grecs. En effet, les Gaulois ne connaissaient pas l'écriture. Cet ouvrage présente 35 véritables recettes gauloises. Pour les rendre réalisables aujourd'hui, Brigitte Leprêtre les a toutes testées sans commettre d'anachronisme. Ainsi, le dosage des ingrédients et les temps de cuisson sont indiqués.

Chaque recette occupe une double page. D'une part, une photographie l'illustre. D'autre part un encadré donne un éclairage particulier sur un aspect de la vie quotidienne des Gaulois. Des photographies d'objets antiques ou de sites archéologiques nous plongent dans un passé plus proche de nous que nous ne l'imaginions.

CHF15.10

Prochains événements

dimanche malin

Chaque dimanche après-midi, de 14h à 16h30, nos guides-animatrices sont là pour vous accueillir : enfants comme adultes, passionné-es ou simples curieux-ses ! Ces moments de découverte et de partage se déroulent dans le musée ou dans la salle d’animation. Prenez part aux activités proposées ou profitez de la présence de nos guides spécialisées en archéologie pour échanger et poser vos questions !

Les activités sont gratuites. Entrées au musée payantes.

Heure : De 14:00 à 16:30

Nuit des musées au Laténium

Prenez votre baluchon et passez la soirée au Laténium, le plus grand musée archéologique de Suisse!

Sur place, profitez d’ateliers créatifs dans les maisons lacustres, suivez une visite guidée de notre époque vue du futur a l’occasion du spectacle La Visite du Futur Imparfait, posez toutes vos questions sur l’archéologie lors de visites flash et suivez les pas de Neandertal en pays de Neuchâtel. Terminez la soirée en compagnie d’Indiana Jones ! Prenez votre couverture et installez-vous dans le parc pour la projection du film Les Aventuriers de l’Arche Perdue.

Une nuit archéologique, à vivre en famille ou entre proches !

Crêpes et fondue au café du Laténium.

Programme détaillé ici

Heure : 18:00

Nuit des musées - La visite du futur imparfait

Grâce à une technique futuriste, vous avez voyagé de l’an 2253 pour revenir visiter l’an 2025. Oui, 2025 ! Bien avant les black-outs des années 2030 et les canicules de l’an 2041. Bien avant que la civilisation numérico-plastique du début du XXIe siècle ne voie ses archives perdues pendant la Période Chaotique (2040-2070). En 2025, les gens recourent encore massivement à des véhicules pesant plus de 2 tonnes. Dans des villes, on peut admirer des fresques publicitaires. Visitez notre époque comme vous ne l’aviez encore jamais envisagée… Un parcours plein d’optimisme, d’ironie et d’interprétations foireuses mais poétiques.

Jeu, texte et improvisation : Yvan Richardet

Trois représentations : 18h00 + 19h30 + 21h.

Programme détaillé ici 

Heure : De 19:30 à 20:15