1

Ouvert de 10h à 17h

La Cuisine gauloise. 35 recettes pour aujourd’hui

La Cuisine gauloise. 35 recettes pour aujourd’hui

Brigitte Leprêtre

2023, nouvelle édition, 80 pages.

 

Ce livre de cuisine gauloise provient d'études archéologiques et de rares écrits romains ou grecs. En effet, les Gaulois ne connaissaient pas l'écriture. Cet ouvrage présente 35 véritables recettes gauloises. Pour les rendre réalisables aujourd'hui, Brigitte Leprêtre les a toutes testées sans commettre d'anachronisme. Ainsi, le dosage des ingrédients et les temps de cuisson sont indiqués.

Chaque recette occupe une double page. D'une part, une photographie l'illustre. D'autre part un encadré donne un éclairage particulier sur un aspect de la vie quotidienne des Gaulois. Des photographies d'objets antiques ou de sites archéologiques nous plongent dans un passé plus proche de nous que nous ne l'imaginions.

CHF15.10

Prochains événements

Entrée gratuite pour les seniors

Pendant cet épisode de canicule, le Laténium ouvre grand ses portes aux seniors. Venez profiter de la fraîcheur de nos espaces tout en explorant 500 siècles d’histoire régionale. Et pour encore plus de confort, faites une pause rafraîchissante au Café du musée.
Pour celles et ceux qui le souhaitent, le parc archéologique dispose d’une rampe pour accéder au lac.
Prenez soin de vous — et profitez d’un moment de culture en toute fraîcheur !
Heure : De 10:00 à 17:00

Visite gratuite - passion partagée

Chaque premier dimanche du mois, le Laténium propose deux visites guidées gratuites à 11h et à 11h45.
En 30 minutes, nos guides passionné-es révèlent, à leur manière, l’histoire fascinante d’un objet ou d’un thème archéologique qui leur tient à cœur.
Une immersion unique dans le passé, accessible à toutes et tous, pour découvrir l’histoire et l’archéologie autrement !

Rendez-vous à 11h ou à 11h45 dans le hall du Laténium.
L’entrée et la visite sont gratuites.

Heure : De 11:00 à 11:30

visite gratuite - passion partagée

Chaque premier dimanche du mois, le Laténium propose deux visites guidées gratuites à 11h et à 11h45.
En 30 minutes, nos guides passionné-es révèlent, à leur manière, l’histoire fascinante d’un objet ou d’un thème archéologique qui leur tient à cœur.
Une immersion unique dans le passé, accessible à toutes et tous, pour découvrir l’histoire et l’archéologie autrement !

Rendez-vous à 11h ou à 11h45 dans le hall du Laténium.
L’entrée et la visite sont gratuites.

Heure : De 11:45 à 12:15