Ouvert de 10h à 17h
Autrice: Françoise de Montmollin
Editeur: Ouest-France
Date de parution: juin 2013
Tout pour concocter et réussir un authentique repas, boissons comprises, à la mode du Moyen Âge.
Découvrir la gastronomie médiévale et cuisiner avec les produits et les procédés de l'époque : cela est possible à l'aide de cet ouvrage qui vous propose plus de cinquante recettes faciles à réaliser.
Tourtes, pâtés, viandes, poissons et desserts sont déclinés à la façon de nos ancêtres : une occasion unique de découvrir les saveurs d'antan et d'étonner votre famille ou vos amis !
CHF17.00
11 mai 2025
Chaque dimanche après-midi, de 14h à 16h30, nos guides-animatrices sont là pour vous accueillir : enfants comme adultes, passionné-es ou simples curieux-ses ! Ces moments de découverte et de partage se déroulent dans le musée ou dans la salle d’animation. Prenez part aux activités proposées ou profitez de la présence de nos guides spécialisées en archéologie pour échanger et poser vos questions !
Les activités sont gratuites. Entrées au musée payantes.
Heure : | De 14:00 à 16:30 |
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17 mai 2025
Comment se lance un projet de fouilles archéologiques ? Pourquoi certains objets sont mis derrière des vitrines de musée et d’autres non ? Venez poser toutes vos questions à Géraldine Delley, directrice-adjointe du Laténium.
Docteure en sciences humaines, Géraldine Delley est directrice adjointe du Laténium et chargée d’enseignement à l’Université de Neuchâtel. Spécialiste d’histoire de l’archéologie, elle a participé à plusieurs projets de recherche portant sur la pratique de l’archéologie dans une perspective d’histoire des sciences, ainsi que sur le rôle des objets et des collections de musées dans la construction des savoirs aux 19e et 20e siècles. Elle a créé plusieurs expositions qui traitent de l’archéologie sous un angle réflexif, où elle questionne le rôle sensible des vestiges matériels dans la société, l’attachement au patrimoine ou encore l’apport d’une lecture archéologique du passé récent.
Heure : | De 18:45 à 19:15 |
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17 mai 2025
Comment se lance un projet de fouilles archéologiques ? Pourquoi certains objets sont mis derrière des vitrines de musée et d’autres non ? Venez poser toutes vos questions à Marc-Antoine Kaeser, directeur du Laténium.
Directeur du Laténium depuis 2007 et professeur titulaire à l’Institut d’archéologie de l’Université de Neuchâtel, Marc-Antoine Kaeser a réalisé un doctorat en préhistoire et en histoire des sciences. Membre du comité de l’Académie suisse des sciences humaines et sociales ainsi que du comité exécutif de l’Union internationale des sciences pré- et protohistoriques, il a réalisé des mandats muséographiques pour divers musées d’archéologie et de sciences naturelles, et a enseigné dans de nombreuses universités, en Suisse, en France, en Italie et en Scandinavie. Il a conçu et dirigé plusieurs projets du Fonds national suisse de la recherche scientifique, sur ses thématiques de prédilection: les pratiques de collection, l’épistémologie de l’archéologie, ainsi que l’histoire et la théorie de la préhistoire.
Heure : | De 22:00 à 22:30 |
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