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Ouvert de 10h à 17h

Cuisine de l’histoire : Le Moyen Âge

Cuisine de l’histoire : Le Moyen Âge

Autrice: Françoise de Montmollin

Editeur: Ouest-France

Date de parution: juin 2013

Tout pour concocter et réussir un authentique repas, boissons comprises, à la mode du Moyen Âge.

Découvrir la gastronomie médiévale et cuisiner avec les produits et les procédés de l'époque : cela est possible à l'aide de cet ouvrage qui vous propose plus de cinquante recettes faciles à réaliser.

Tourtes, pâtés, viandes, poissons et desserts sont déclinés à la façon de nos ancêtres : une occasion unique de découvrir les saveurs d'antan et d'étonner votre famille ou vos amis !

CHF17.00

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Prochains événements

Dimanche malin

Le dimanche après-midi, de 14h00 à 16h30, venez vivre une expérience unique au cœur du musée !

Dans l’exposition « L’Île de Sable » ou au fil des collections permanentes, laissez-vous guider par nos animatrices passionnées pour une véritable plongée dans l’archéologie.

Que vous soyez petit-e ou grand-e, curieux-se ou déjà passionné-e, profitez d’un moment convivial pour :

Découvrir et participer à des activités interactives
Comprendre le travail des archéologues
Poser toutes vos questions à nos expertes

🎟️ L’entrée au musée est payante (gratuite pour les enfants jusqu’à 16 ans), les activités sont gratuites.
📍 Rendez-vous au Laténium pour un dimanche pas comme les autres !

Heure : De 14:00 à 16:30

"Une Suisse esclavagiste" - Autour d’un podcast qui met fin au mythe d’une Suisse sans faille

17h : Visite gratuite de l’exposition « L’île de sable » avec Marc-Antoine Kaeser, directeur du Laténium.

18h : Masterclasse « Une Suisse esclavagiste » – Autour d’un podcast qui met fin au mythe d’une Suisse sans faille
Expériences de Cyril Dépraz, journaliste et auteur.

Tout public, entrée libre.

Cette masterclasse se déroule dans le cadre du cycle « Le colonialisme et l’esclavage. Expériences en histoire publique« , organisé par l’Institut d’histoire de l’Université de Neuchâtel.

Heure : De 17:00 à 19:30

visite gratuite - passion partagée

Chaque premier dimanche du mois, le Laténium propose deux visites guidées gratuites à 11h et à 11h45.
En 30 minutes, nos guides passionné-es révèlent, à leur manière, l’histoire fascinante d’un objet ou d’un thème archéologique qui leur tient à cœur.
Une immersion unique dans le passé, accessible à toutes et tous, pour découvrir l’histoire et l’archéologie autrement !

Rendez-vous à 11h ou à 11h45 dans le hall du Laténium.
L’entrée et la visite sont gratuites.

Heure : De 11:45 à 12:15